Sehr milder, nussiger Geschmack; helle, gelbe Farbe; aus ungeröstetem Samen
Empfohlen wird die Verwendung von nativem Sesamöl vor allem für Salate sowie bei Diät- und Schonkost. Auch warme Speisen können mit Sesamöl zubereitet werden und selbst zum Kurzbraten (bis ca. 180°C) eignet sich Sesamöl.

Eigenschaften
Die folgenden Angaben beruhen auf rein persönlichen Erfahrungen sowie auf literarischen Quellen.

• Hoher Anteil von ungesättigten Fettsäuren ( Ölsäure ca. 46% / Linolsäure ca. 44% )
• Wirkt Zellalterung positiv entgegen
• Positiver Einfluss auf das Herz- Kreislaufsystem
• Unterstützt Stoffwechselvorgänge im Körper
• Wirkt beruhigend, stärkend und erdend ( gut für Herz und Seele )
• Unterstützt die Ausscheidung von Schwermetallionen aus dem Körpergewebe